О Тенерифе

La noche de los Finados

Канарский праздник La noche de los Finados. Выпадает на 31 октября и вообще ни разу не этот ваш Хэллоуин.

Перевести его можно как «Ночь ушедших» или усопших. Как и День Всех Святых, который выпадает на 1 ноября в Испании и во многих странах мира, праздник воздает дань памяти усопшим.

В остальной Испании, день всех усопших выпадает на 2 ноября, аккурат за Днем всех Святых.

Сразу скажу, что об этом празднике знают полтора канарца, да и те уже в возрасте.

Сейчас активно форсируют возвращение к корням, празднование своих праздников и все такое, но молодежь если и слышала про этот праздник, то как-то мимоходом. В одно ухо влетело, в другое вылетело.

Свечи

Главная фигура в этот день — это бабушка или самая старшая женщина в семье. Она собирает всех на полдник, т.е. ранний-ранний вечер, merienda по-местному, и в кругу семьи вспоминают всех, кто ушел, рассказывая про них смешные истории из их жизни.

Ну, естественно, где канарцы, там еда и танцы. На столе сладости из фиг, орехов, миндаля, яблок, кактусов.

Блюдом праздника считается Frangollo. Это нечто напоминающее пудинг.   Готовят его из молока, кукурузной муки, лимона, яиц, сахара, масла, изюма, миндаля и цукатов. Оно не имеет строгой рецептуры и тут, ну примерно как в борще — кто во что горазд.

Пьют вино, ликеры, ром с медом.

После этого, когда стемнеет, все идут праздновать в город.

Там жарят каштаны и кукурузу на огне, а дети ходят по соседям с вопросом «Hay Santos?», что переводится как «Святые есть?», за что получают в специальный мешочек орехи, изюм, фиги.

Каштаны

Ну, как вы понимаете, молодежь более склоняется к «сникерсам», чем к фигам, поэтому Хэллоуин больше в фаворе, нежели Ночь усопших.

Ну а дальше — все как всегда на Канарах. Песни и танцы до упаду. Правда не под шопопало, а опять же, канарская тема «Ranchos de Ánimas», ну и Малагенья — куда ж без нее? (Малагенья «malaguena» — один из стилей фламенко).

Основной лейб-мотив данного мероприятия «если мы танцуем — значит, мы еще живы». Ну, или «мертвые не танцуют».

Следующий день, 1 ноября, в Испании выходной.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button