Гуава, она же гуаява, она же гойяба и гуайява.
«Георгий Иваныч, он же Гога, он же Гоша, он же Юрий, он же Гора, он же Жора» ©
Гуава, она же гуаява, она же гойяба и гуайява. Фрукт, перед ароматом которого я не могу устоять. Я предпочитаю есть его просто так, иногда даже с кожурой. Главное, не пытаться раскусить косточки, которых невероятное количество. Иначе можно остаться без зубов, а приход зубной феи, увы, в моем возрасте не светит. Поэтому косточки либо глотать, либо выплевывать, но точно не раскусывать.
Ценообразование на них мне пока не совсем понятно. На прошлой неделе я их покупала по 1,5 евро за кг. Но правда мелкие и уже совсем созревшие. А на этой неделе они уже 3,39 евро за кг, но побольше размером 🙂
Аромат они источают потрясающий. Пока везешь домой продукты, вся машина пропитывается ароматом именно гуавы. Поэтому если у вас вдруг где-то просочился неприятный запах, нужно просто разрезать один плод и оставить на некоторое время на столе. И все неприятные запахи исчезнут, а комната будет наполнена ароматом гуавы.
Есть их можно вместе с кожурой, но она придает чуть горьковатый вкус. Но поговаривают, что именно в ней содержится масса полезных элементов. Поэтому если хочешь укрепить иммунную систему , а так же пополнить энергетические запасы организма, вперед есть гуаву вместе с кожурой и семечками (береги ̶р̶у̶к̶у̶ зубы, Сеня!). Ну, а для таких очкариков как я, данный фрукт вообще находка. В нем много витамина А.
Если вы вдруг купили переспелые фрукт, не беда, из них получается такое же вкусное и ароматное варенье, джем и желе. Моих детей бабушка присадила на мармелад из гуавы, он здесь продается в отделе сыров большими ломтями. Они уплетают его за обе щеки с чаем.
Но я все же предпочитаю свежие фрукты. Рекомендую их попробовать обязательно.