Музей Мальвазии в Икод-де-лос-Винос.

Этот музей и по совместительству винный домик управляется семейной парой. Хозяин канарец — потомственный винодел, а хозяйка русская, из Питера.

Именно общение с ней доставит много приятных минут.

О том, что Канары занимались экспортом Мальвазии давно, скорее всего вам расскажут на любой обзорной экскурсии. Но именно здесь вы узнаете историю этого вина, поймёте, почему именно этим напитком в свое время восторгались Шекспир и Стивенсон, Скотт и Байрон.

В музее есть отдельный уголок, посвящённый Казанове.

Потому как именно Мальвазия помогала ему сбить с пути истинного девиц.

Он в ней вымачивал печенюшки, а потом угощал ими понравившихся дам. Пить тогда в открытую барышни не могли, а печенюшки трескали нормально, и видимо за фигуру особо не переживали.

Мне тяжело представить, сколько нужно съесть этого печенья, чтобы Мальвазия ударила в голову.  В любом случае легенда гласит, что именно благодаря Мальвазии дамы следовали за Казановой уединяться в укромных уголках замка.

Здесь немножечко Казановы

На этикетке Мальвазии их собственного производства красуется Екатерина II.

Выбор на Екатерину пал неспроста, ибо поговаривают, что императрица заказывала Мальвазию прямо бочками и не бралась за дела государевы, пока бокальчик другой не пригубит.  А уж кто, кто, а сия августейшая особа, знавала толк в удовольствиях и утехах.

Местная Мальвазия

Для музея вырабатывают 10 000 — 14 000 литров в год Мальвазии.

Каждая бутылка уникальна на вкус и цвет. Это особенность этого вина. В зависимости от того, как дышит пробка, цвет и вкус вина из одного урожая может быть разным.

Так выглядела первая партия бутылок Мальвазии собственного производства музея

Отчасти это обусловлено тем, что виноград собирается провяленным, почти до состояния изюма, что придает вину определенные нотки, которые могут по-разному раскрываться при взаимодействии с воздухом.

Помимо вина можно купить и другие местные вкусности

Вино может храниться до 30 лет, и в случае удачного урожая или нескольких неудачных следующих, его стоимость будет расти. Так бутылку Мальвазии 2017 года можно купить где-то  за 20 евро, а Мальвазия 2013 года стоит уже 65 евро.

Однако эта бутылка, малого того, что стоит каждый свой цент, так еще и может быть хорошей мини-инвестицией.

В музее специально разливают Мальвазию каждого урожая в пару прозрачных бутылок, чтобы можно было видеть, как вино меняет свой цвет со временем от практически прозрачного до тёмно-коричневого.

Пресс для винограда

В музее насчитала три помещения, не считая технических.

Первая комната посвящена истории Мальвазии и знаменитым особам, которые как-то с нею связаны.

Вторая комната – это по сути магазинчик со стеллажами и кассой.

Далее идет дегустационный зал, где можно присесть за стол, и через который можно попасть в сад.

А уже в саду можно увидеть пресс для давки винограда, основную массу представителей фауны острова, погладить кота, и просто посидеть в тишине и зелени.

Зал с видом на сад

Возможно экспозиция музея и не большая, но хозяйка с удовольствием и огромным профессионализмом расскажет про каждую бутылку, выставленную там.

Про процесс производства, про историю, которая переплетена между странами и народами.

А если вас интересуют пираты, то обязательно спросите хозяйку за местный ром. И услышите интереснейшую историю об Амаро Парго, известнейшем пирате, который родился на Тенерифе.

Местный ром, названный в честь Амаро Паго

У этого музея есть косплейщики!

Они попадаются на глаза туристам раньше музея, так как находятся рядом со смотровой площадкой на Драконово дерево.

Они очень похоже оформили вход, одолжили дизайн этикеток, подачу, и многие туристы, которые читали о музее, заходят туда, не зная, что это всего лишь подделка.

А потом на TripAdvisor  появляются отзывы типа «Ничего особенного. Это не музей, а просто винная лавка».

Вход к подражателям, это не тот музей

С одной стороны, музей мог бы подать на них в суд, но как утверждает хозяин, если нас копируют, значит мы делаем что-то очень хорошо. И я с ним согласна, атмосфера, информация и сами вина очень достойные.

Часть сада музея

В общем, если вы согласны, что истина в вине, а в воде микробы, то посетить его однозначно стоит.

Сайт музея http://museomalvasia.com/

Найти музей вы можете по адресу Plaza de la Pila 5, 38430, Icod De Los Vinos, Canarias, Spain, работает со вторника по субботу с 11 до 18.

Но иногда у них может меняться график работы (летом они могут работать без выходных), так что актуальный график лучше уточнить на их страничке в Facebook.

Посещение музея входит в вот эту экскурсию. Отличный способ совместить приятное с полезным.