История извержения вулканов на Канарских островах

Тут некоторые несознательные элементы утверждают: «Да как вы там вообще живете? В этом вечном страхе, что вулкан проснется! А-а-а-а, бегите глупцы!».

Вот специально для таких вечно всего боящихся расскажу, про все известные случаи извержения вулканов на Канарах:

1341, Тенерифе. Хер его знает где, кто-то мимо проплывал и видел дым.

1399, Тенерифе. Опять чего-то там  рвануло, моряки рассказали, но это не точно.

1430, Тенерифе. Долина Оратава. Зарождение вулкана Taoro.

1435, Ла Пальма. Вулкан Tacande.

извержение вулкана

1492, Тенерифе. Pico Viejo. Зафиксировано Кристобалем Колоном, когда он пытался понаехать через Тенерифе на Ла Гомеру, о чем написал в газете «Санта Мария».

1585, Ла Пальма. Вулкан «Tajuya — Jedey».

1646, Ла Пальма. Вулкан «Martin» в Тигалате.

С 1677 по 1678, Ла Пальма. Вулкан «San Antonio» в Фуэнкалиенте. Развалило Святой Фонтан, дома, уничтожило урожай.

С 1704 по 1705, Тенерифе. Вулканы «Siete Fuentes», «Fasnis», «Arenas Negras». Город Канделярия был эвакуирован.

1706, Тенерифе. Вулкан «Black Mountain». Самое большое извержение на Тенерифе. Все досталось бедному Гарачико, развалило  порт.

1712, Ла Пальма. Вулкан «Charco» в Монтанья Лахон. Уничтожило поля с урожаем.

лава

С 1730 по 1736, Лансароте. Вулкан «Timanfaya» развалило пару колхозов, остальных засыпало пеплом. В результате извержения образовались Горы Огня.

1793. Ель Иерро. Не выдержал подводный вулкан «El Glofo» и выплеснул все скопившееся наружу.

1798, Тенерифе. Вулкан «Chahorra».

1824, Лансароте. Вулканы «Tinguaton», «Chinero», «Tao».

1909, Тенерифе. Вулкан «Chinyero».

1949, Ла Пальма. Вулкан «San Juan».

1971, Ла Пальма. Вулкан «Teneguia».

Вот и все. За всю историю наблюдений. Так что шансы попасть под извержение, приблизительно 50/50. Или попадешь или не попадешь. В любом случае камеры всегда наготове и мы такие звезды в прямом эфире.

Lenguado или морской язык

Есть тут такая рыба, называемая Lenguado. Ее ошибочно переводят как палтус или камбала.

А вот ни разу и не палиус!   Это гораздо вкуснее. Это морской язык или же европейская солея.

Она плоская, как сволочь и достаточно колючая, короче гладить ее не рекомендуется. Я не знаю, как ей там живется на дне, но выглядит она как камень, если смотреть сверху. Относится к деликатесным видам рыбы.  Очень вкусная штука, независимо от метода приготовления

Рыба морской язык

Обладает двумя достоинствами. Из костей фактически один скелет. Что не может не радовать.

Давать рецепт приготовления Lenguado смысла нет, как я уже говорила, она вкусная при любых раскладах. Жареная, пареная, в кляре, тушеная, запеченная…. А вот как ее чистить, продемонстрирую.  

Потому как она обладает мелкой чешуей, примерно как у ерша, и просто ее поскрести не получится. Зато если правильно сделать надрез, то кожица снимается очень легко.  Если что, рыбу чищу не я 🙂

Memento mori…

К счастью, или к сожалению, мы смертны.  После череды праздников, в которые основная тусовка проходила на кладбище, как-то невольно задумываешься о вопросе смерти.

В условиях материка, вопрос решается достаточно широким спектром возможностей избавиться от бренного сосуда, оставшегося от бессмертной души. Однако когда ты на острове, который состоит из застывшей лавы, чуть более чем полностью, варианты последнего пристанища в виде ямы 1х2 могут оказаться непозволительной роскошью.

Memento mori

Здесь похороны в гробу стоят на порядок, т.е. в десять раз больше, чем кремация.  Тело должны утилизировать в период  48 часов. Кладбище представляет собой такой себе мини парк. С водой, канализацией, туалетами. Никаких тебе лавочек, памятников, оградок. Куча ниш-ячеек, размером 0.5х0.5 и глубиной около 1 метра. В эту нишу можно напыживать достаточно много праха. Как правило, в одной нише отдыхает от дел земных вся семья.

Сами ниши, вернее большинство из них, находятся в лизинге. Как только срок его заканчивается,  содержимое достается и утилизируется. Фактически, как только умирает или уезжает последний родственник, способный оплачивать аренду — место уходит в зрительный зал. Однако есть и выкупленные в собственность ниши, на которых так и написано «Собственность Педро Гомеса и семьи Гомесов».

кладбище

Ниши расположены в два, три этажа. И доступ на второй и третий этажи выполнен с помощью лестниц.

Если же денег хватило на захоронение благородного дона в гробу, то могила выполнена в виде гранитного ящика 1х2 с крышкой из того же камня, на которой есть четыре монтажных кольца из нержавейки, чтобы в любой момент усыпальницу можно было открыть, выставив останки на мороз.

На надгробных табличках указывают возраст и дату смерти, а вот дата рождения есть не всегда. Такого размаха, как у славян, тут нет и в помине. Нет ни памятников в полный рост, ни скамеек со столами, ни прочих атрибутов. Все достаточно однотипно.

Хотя сами похороны проходят с почестями и ритуалом, катафалк, все дела. Крестов на могилах тоже не чураются. В общем и целом, достаточно познавательно. Фото сделала общее и только одно. Не хотелось бы ставить в неловкое положение усопших, да и размахивать фотоаппаратом на кладбище как-то не в дугу. Но общее представление, что и как, вполне  себе осязаемо.

La noche de los Finaos

Чисто канарский праздник La noche de los Finaos. Выпадает на 31 октября и вообще ни разу не этот ваш Хэллоуин.

Перевести его можно как «Ночь ушедших» или усопших. Как и День Всех Святых, который выпадает на 1 ноября в Испании и во многих странах мира, праздник воздает дань памяти усопшим.

В остальной Испании, день всех усопших выпадает на 2 ноября, аккурат за Днем всех Святых.

Сразу скажу, что об этом празднике знают полтора канарца, да и те уже в возрасте. Сейчас активно форсируют возвращение к корням, празднование своих праздников и все такое, но молодежь если и слышала про этот праздник, то как-то мимоходом. В одно ухо влетело, в другое вылетело.

Свечи

Главная фигура в этот день — это бабушка или самая старшая женщина в семье. Она собирает всех на полдник, т.е. ранний-ранний вечер, merienda по-местному, и в кругу семьи вспоминают всех, кто ушел, рассказывая про них смешные истории из их жизни.

Ну, естественно, где канарцы, там еда и танцы. На столе сладости из фиг, орехов, миндаля, яблок, кактусов.

Блюдом праздника считается Frangollo. Это нечто напоминающее пудинг.   Готовят его из молока, кукурузной муки, лимона, яиц, сахара, масла, изюма, миндаля и цукатов. Оно не имеет строгой рецептуры и тут, ну примерно как в борще — кто во что горазд.

Пьют вино, ликеры, ром с медом.

После этого, когда стемнеет, все идут праздновать в город.

Там жарят каштаны и кукурузу на огне, а дети ходят по соседям с вопросом «Hay Santos?», что переводится как «Святые есть?», за что получают в специальный мешочек орехи, изюм, фиги.

Каштаны

Ну, как вы понимаете, молодежь более склоняется к «сникерсам», чем к фигам, поэтому Хэллоуин больше в фаворе, нежели Ночь усопших.

Ну а дальше — все как всегда на Канарах. Песни и танцы до упаду. Правда не под шопопало, а опять же, канарская тема «Ranchos de Ánimas», ну и Малагенья — куда ж без нее? (Малагенья «malaguena» — один из стилей фламенко).

Основной лейб-мотив данного мероприятия «если мы танцуем — значит, мы еще живы». Ну, или «мертвые не танцуют».

Следующий день, 1 ноября, в Испании выходной.

Игристое вино Cava

Шампанское CAVA. Чисто испанская фишка.

Ну, если заниматься буквоедством, то не шампанское, а игристое вино. Ибо хитрожопые французы оккупировали название Шампанское.

Был такой Благородный Дон Хосе Равентос. Его веселая семейка держала винный дом «Codorníu». Это марка, которая сейчас ассоциируется с Cava. Прямо мы говорим Cava, а подразумеваем Codorníu.

Бокал Cava

Так вот, этот Благородный Дон понаехал к лягушатникам и невозбранно подсмотрел (я бы даже сказала скомуниздил) у них тайну производства шампанского. Вернувшись  на родную Каталонщину, запилил свое производство. С блэк-джеком и шлюхами. И так удачно у него все пошло.

Сейчас Каталуния, как говорят испанцы, и немножечко Валенсия, это основные производители Cava. Причем все это ограничено 159 муниципалитетами. Все кто не в них — все не трушные. Ну и не могут называться Cava.

Процесс производства достаточно заморочен  и долог. Минимальный срок производства одной бутылки составляет 9 месяцев. Причем это не от сбора винограда, а от попадания вина в бутылку для ферментации.

Фишка Cava в том, что оно бродит два раза. Первый раз бродит вино, которое потом хитрый чел, который что-то знает, бодяжит и получает нужный ему вкус.

Потом все это разливается по бутылкам, туда добавляются дрожжи и сахароза или виноградный сок.

Cava brut

А дальше идет долгий процесс, называемый ремюаж. Потихонечку вращают и трясут бутылки, чтобы в результате бутылка оказалась горлышком вниз, и муть и осадок собрались около пробки.

Так вот, как выше указывалось, весь этот процесс длится от 9 до 30 месяцев. О чем свидетельствует цвет этикетки:

Белая Cava — 9 месяцев.

Зеленая Cava Reserva — 15 месяцев.

Черная Cava Gran Reserva — 30 месяцев.

Потом все просто. Сейчас, в наше время. Горлышко точечно замораживают, и вся дрянь вылетает наружу под давлением от газиков.

А вот раньше, когда колбаса была вкуснее, небо синее, а солнце ярче, вот тогда надо было хитро и быстро открыть, чтобы муть не поднялась, а потом еще и не сильно много слить, поскольку жидкость на вес золота.

Ну и потом, доливают до нужного уровня, корректируют сахар и гоу! В продажу.

Вот по сахару самое интересное. У шипучих вин отличается маркировка по сахару от обычных.

Стандарты, к которым мы привыкли:

Сухое — сахар до 4 гр/л.

Полусухое — сахар до 12 гр/л.

Полусладкое — сахар до 45 гр/л.

Сладкое — сахар более 45 гр/л.

Стандарты, которые применяются только к ШИПУЧИМ винам тут:

Brut nature — сахар 0-3 гр/л.

Extra Brut — сахар 0-6 гр/л.

Brut — сахар 0-12 гр/л.

Extra Seco — сахар 12-17 гр/л.

Seco — сахар 17-32 гр/л.

Semiseco — сахар 32-50 гр/л.

Dulce — более 50 гр/л.

Таким образом, наше полусладкое это их Semiseco, а не то, что вам рассказывает переводчик.

Cava semiseco

Частенько барышни, пьющие в основном сухие или полусухие вина, чтобы не набрать лишних килограммов, пробуя испанское Cava semiseco  восхищаются вкусом.  Конечно, это вкусно! На самом деле вы же полусладкое пьете.

Кстати, и сами испанцы больше всего потребляют именно Semiseco.

Ну и самое приятное. Тут, на Острове, бутылка очень приличной Cava стоит 1.69 € за полусухое 9 месяцев выдержки, ну и 1.99 € за полусладкое 15 месяцев выдержки. Короче посидеть тут за бутылочкой игристого,  закусывая его рыбкой или ракушками, очень таки бюджетно получается.

Про извержение вулкана

Вот спрашивают у меня довольно часто, а не страшно ли  жить на острове с вулканом. А что будете делать, если вдруг бомбанет?  Я всегда отшучиваюсь, что минимум запилю прямую трансляцию, ну или на крайний случай забабахаем селфачок на фоне всего этого. Благо с уровнем нынешних технологий – это не проблема.

А вот в далеком 1971 году чувакам с технологиями  не так подфартило.  26 октября 1971 года на острове Ла Пальма не хило бомбанул самый молодой в Европе вулкан Teneguía. Вроде как никто не пострадал. По крайней мере, я упоминания про склеивших ласты, именно по этому поводу, не встречала.

Селфи на фоне вулкана

Это было знатное шоу. Вулкан плевался, дымил, извергал потоки лавы, срал пеплом, заставляя срать кирпичами всех, кто не испугался и понаехал на остров, чтобы запилить селфи или видосик.

Движуха продолжалась до 18 ноября, после чего все скатилось в унылое говно. Но! До сих пор земля возле кратера тепленькая. Хотя динозавры по ней не бегают. И остров вырос в размерах, поскольку тошнило вулкан лавой прямо в океан.

Извержение вулкана

А вот всем владельцам селфи и авторам зачетных видосиков пришлось ждать до изобретения этих ваших Интернетов и фейсбуков с ютубчиками.  До этих славных времен, сие событие нашло отражение на почтовой марке Испании и в разных журналах и газетках.

А какие могли получиться селфяшечки и фоточки для инстаграмчика.

Так что подключайтесь к прямым эфирам, если что. А то вдруг самое интересное пропустите

Вот осень добралась и до нас

Ой, а что у нас было сегодня утром! Вернее так. Началось все поздно вечером, где-то вдалеке, там на горизонте, где заканчивается океан и начинается небо, раз в 20 минут начали появляться вспышки молнии. При этом абсолютно бесшумно. Посмеялись, что это нас кто-то фотографирует в темноте, поулыбались  для красивой фотографии, и разошлись спать.

Где-то в 6 утра  блики еще активнее, а звука почти нет.  Такое впечатление, что закрыли уши подушкой, такой приглушенный звук. Сильный ветер таскает лежаки по двору, пришлось занести с балкона сушилку с бельем, а то она все норовила улететь в небо.

Только посветлело, все стало на свои места. Дождь стеной, гром на месте. В результате решили мы школу сегодня прогулять. К 9:30 все уже стихло. Но в школу мы так и не поехали.

И вот знакомый присылает ролик  с  плавающим мусорным баком по дороге. Поняла, что решение никуда не ехать, таки было правильным.

Про черимойю и совпадения.

Наученная предыдущим горьким опытом, теперь я не ведусь на детское, а давай купим вот эту неведомую фигню. Теперь я сначала фотографию ценник этой неведомой фигни, читаю о ней в интернете, а уж опосля… Но не в этот раз.

cherimola

Начну с того, что мой младший ребенок из овощей и фруктов в сыром виде ест только огурцы и арбуз. Иногда можно его уговорить съесть яблоко или грушу, вернее он утверждает, что иногда ест их в школе. Дома же его не заставишь. А тут он увидел зеленую какую-то хренотень, и заявил, что обязательно должен ее попробовать. Ну а вдруг действительно в его рационе появится хоть еще что-то кроме огурцов, поэтому пока ребенок полон желания вкусить неизведанный плод, нужно срочно пользоваться моментом.

Так мы прикупили черимойю. Дома я его разрезала, младшенький посмотрел, понюхал и заявил, что выглядит фрукт сей как-то не очень, поэтому ешь ка ты его мама сама.

И что я вам хочу сказать, это офигенно вкусно.  Он конечно очень сладкий, как по мне, даже слишком. Но какой же он вкусный. А если его подержать в холодильнике, то это просто отличная замена мороженому.

Черимойя в разрезе

Но какое же было мое удивление, когда на следующий день, мне приходит сообщение от друга из Литвы с фотографией черимойи и вопросом, вкусно ли это.  А то появилось сие чудо в литовском супермаркете, и стоит ли его покупать? Вот такое случайное совпадение.

Сообщение Телеграмм

А черимойю таки стоит попробовать.

El dia de la hispanidad

Вчера был праздник «El dia de la hispanidad» — день лиц испанского происхождения в мировом масштабе.

Он празднуется 12 октября именно потому, что Колумб 12 октября 1492 года пришел к успеху в стартапе «Новый Свет».

Некоторые недобросовестные товарищи тупо копируя друг у друга статьи, перепечатывают фразу о том, что в этот день Колумб увидел очертания Америки. Да не Америки, блин, а Карибских островов. Новый Свет это не только обе Америки. Это еще всякие Кубы, Тринидады и прочие Гондурасы.

И вообще, открытие Америки это цепь случайностей.

Начнем с того, что сейчас Испания имела бы все шансы просрать все полимеры, если бы не португальский король Жуан II. Колумб отчаянно искал бабло на свой стартап. Суть его была такова, что в этих ваших Европах всякие специи и перцы стоили, в то время, дорого, что капец!

На это было несколько причин. И логистика из дальних далей произрастания, и посредники в лице османцев, которые хотели процентик за доставку нямки по суше, и т.д. и т.п. А в Индии, по утверждениям некоторых типов, типа Марко Поло, все это стоило как грязь, и оставалось только-то и всего, что сесть на корабль и привезти.

Бизнес план просто отличнейший, как фейсбук. Но на деле, если бы не цепь случайных событий, она бы не выстрелила никогда. Португальский король Жуан II денег не дал. Зажмотился, и сказал:

«Нет, не взлетит!»

Хотя, вероятно, дело не в его тупости, просто стартап казался на то время фантастикой. Ну как сейчас колонизация Марса. А вот испанская королевская чета пребывала в жопе из-за Гранадской войны, со скрипом, через фиг пойми сколько времени после первой презентации, согласилась. И надо сказать, не прогадала.

Ништяки от обмена бусиков и несения христианства в массы, позволили Испании стать Великой Империей, где Солнце не заходит никогда. А Португалия стала тем, чем стала. Вот тебе и «Я все просчитал. Не взлетит.»

Все началось с Канарских Островов. Именно туда, а точнее на Ла Гомеру отправился Колумб, чтобы пополнить запасы и полюбить на дорожку какую-то Благородную Донну. Теперь там находится музей.

Музей Колумба

Если бы не Большое Канарское течение — фиг бы он доплыл на парусных судах. Колумб вел два бортовых журнала. Первый для команды, состоящей из головорезов, гопоты, и отребья, а так же еретиков всех мастей. Там он тупо утаивал дни их путешествия. И второй, где он старался отображать правдивые данные.

Почему старался? Ну как сказать? Да потому, что скорость измеряли палкой, которая волочилась за кораблем, а матрос отсчитывал узлы, скользящие на веревке через его руку. А время измерялось песочными часами, которые нужно было постоянно переворачивать.

Команда несколько раз хотела выставить его за борт и повернуть корабли назад. А поскольку состояла в основном из народа «с душком, которые очков не носят», могла бы запросто, от нефиг делать из-за паники и безнадеги закрыть Америку, так ее и не открыв.

Даже в те времена была нехилая проблема с кадрами. Несмотря на королевский приказ собрать экспедицию в 10 дней, набрать матросню оказалось непосильной задачей. Валить за край земли в один конец никто не хотел. В лапы местных HR попадались только полные отморозки или те, кому терять нечего и совсем не улыбается стать шашлыком на костре великой Инквизиции.

Корабль Колумба

И вот, когда пушной зверек уже практически подкрался, Колумбу опять фартануло. Он догадался следовать за птицами, справедливо полагая, что их маршрут самый короткий.

В ночь на 12 октября смотрящий за сушей заорал «Terra, здесь запикано, Terra». И это был лютый вин.

Всего было четыре экспедиции в Новый Свет. Туда везли Христианство и целебные люли, оттуда ништяки, рабов и сифилис.

Все закончилось как всегда не очень. В начале стартапа, если он будет успешен, Колумб должен был заиметь процентик от  золотишка и работорговли, а так же стать вице-королем всех открытых земель. Не считая еще груды ништяков перечисленных на рулоне туалетной бумаги мелким почерком с двух сторон.

Памятник Христофору Колумбу

Но в конце четвертой экспедиции Колумб был арестован и отправлен обратно в Испанию. А предъява была проста. Корона Испании очень нуждалась именно в наличности. В золоте. А не в рабах и еще не понятно какой фигни. А вот золото как раз до нее и не доходило, поскольку как только бравые стартаперы вступали на земли Нового Света, они тут же забивали хер на работодателя и мутили собственные стартапы. А все почему? Да потому, что набирали не пойми кого по объявлению.

Колумб получил в результате мизерное пенсионное довольствие, на которое он нищенствовал до самой смерти. А Америка названа Америкой в честь левого макаронника, который тупо обвел ее на карте жирным маркером. Все как всегда, в принципе.

Праздник 12 октября на Тенерифе

Сегодня прям сдвоенный праздник. Первая его часть посвящена Святой Деве Марии, которая явилась кому-то там, кто пытался просветить неразумных туземцев, и стоя на столбе, заверила его, что все будет нормально, давай дальше просвещай и обращай в христианство. С тех пор празднуют день Святой Девы Пилар.

Надо сказать, что в испаноговорящем мире особенно трепетное отношение к Богоматери. Она и заступница, и защитница, и может практически все, с точки зрения испанцев. Старые испанцы празднуют этот день с гораздо большим размахом, чем собственный день рождения.

Дева Пилар

Надо сказать, что в испаноговорящем мире особенно трепетное отношение к Богоматери. Она и заступница, и защитница, и может практически все, с точки зрения испанцев. Старые испанцы празднуют этот день с гораздо большим размахом, чем собственный день рождения.

Вторая же часть праздника относится к дате 12 октября 1492 года. Когда экспедиция Колумба высадилась на Багамских Островах, а точнее на острове Сан Сальвадор, населенным индейцами.

Именно с этой даты начинается распространение испанского языка и культуры по миру.

Звучит пафосно, конечно, на самом деле, Колумб и гоп-компания, высадившись на остров, быстренько смекнули, что перед ними лошары, которых можно невозбранно выпиливать целыми поселениями. Чем они и занялись, и продолжали заниматься вплоть до середины ХХ века.

Сейчас этот праздник символизирует единение испаноговорящего сообщества, по численности которое, уступает лишь китайцам. Англосаксы занимают почетное третье место. Такой себе «мир, труд, май — как здорово, что все мы здесь испанцы».

А вот ранее, этот праздник назывался Fiesta de la rasa (праздник испанской расы) и был символом чувства собственного величия имперцев, которые праздновали тот светлый факт, что солнце в Испанской Империи не заходит никогда.

Флаги стран, которые празднуют этот день:

Hispanidad